05/07/15

Receita: bolo de maçã

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Oi pessoal!
Depois de muito tempo sem postar - confesso que ando meio desanimada com o blog, tem bastante coisa acontecendo e acabei deixando em segundo plano -, vou compartilhar uma receita maravilhosa de bolo de maçã! Foi amor à primeira vista. Fiz uma vez e vou fazer sempre, pois é bem simples e muito, muito gostosa.
Peguei a receitinha aqui, e é essa:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 pitada de sal

  • 3 ovos
  • 3 maçãs grandes
  • 1 xícara de óleo vegetal

Preparo:
  1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio
  1. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar
  1. Juntar os demais ingredientes secos
  1. Reservar
  1. Descascar as maçãs, reservando as cascas
  1. Picar em cubinhos
  1. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã
  1. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente
  1. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira
  1. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio
  1. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela
Não tem segredo, é só isso! E eu indico colocar até mais pedacinhos de maçã, pois a massa cresce e eles ficam meio "perdidos" pelo bolo. E ele demora mesmo pra assar, o meu ficou mais de 1 hora! Mas vale a pena esperar, hehehe.Beijos!

03/05/15

DIY: Caixinha de fotos

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Oi!

Sim sim, ando sumida. Estou passando por uma fase muito maluca, e depois conto pra vocês o que tem acontecido. Mas está tudo bem, hehehe.
Bom, dia das mães está chegando e eu já sei o que vou fazer pra minha. Como o orçamento está baixo, e imagino que o de muitos de vocês também, adorei essa ideia que vi no Pinterest há bastante tempo. 
Minha mãe é do tipo que não liga mesmo pra presente, e aqui em casa a gente quase não se presenteia mais. Então vou fazer essa "lembrancinha", que sei que ela vai gostar por ter sido feito a mão.

Você só vai precisar de:
- uma caixinha de madeira (a minha custou R$ 2)
- tintas
- cartolina preta ou branca
- fotos
- cola

O passo-a-passo é esse:
1. Corte uma tira da cartolina que tenha exatamente a largura de dentro da caixinha. Assim, ela cobrirá todo o fundo dela.
2. Faça uma sanfona que tenha o mesmo tamanho da caixa também. Ou seja, vá dobrando a cartolina em forma de sanfoninha, fazendo com que as dobras sejam do tamanho da caixa.
3. Corte as fotos do tamanho que desejar. Eu quero deixar uma margem preta em volta delas, então as cortarei menor do que as dobras da cartolina.
4. Cole as fotos em cada dobra. Você pode fazer uma montagem aleatória de fotos, ou fazer um esquema que mostre o dia do seu nascimento até hoje.
5. Pinte e decore a caixinha.
6. Cole a base da sanfona no fundo da caixa. Cole também um pedacinho de fita, ou de cartolina, na primeira dobra da sanfona. É por esse pedacinho que sua mãe vai puxar as fotos.

Facinho né? Eu vou postar a foto da minha quando ficar pronta. Por enquanto, deixo aqui as fotos que achei na internet, são elas que vou seguir pra fazer a minha!





13/03/15

Meu aniversário: 2015

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Final de semana passado eu comemorei meus 22 anos no interior de SP, em Mairinque, com a minha família!  Foi muito bom, lindo, e com muitos docinhos.
Toda a decoração foi com coisas que já tinha em casa, então não precisei me preocupar com isso. As únicas coisas que comprei foram os garfinhos descartáveis e os lacinhos que colei neles com cola quente.
O suporte de brigadeiros minha mãe que fez: com dois pratos e um copo transparente. Depois, colei folhas em volta. Eu gostei do resultado. 
O almoço foi churrasco, o bolo foi de Sonho de Valsa, e os cupcakes de chocolate com doce de leite. Dá fome só de lembrar  hahaha
Aqui vão algumas fotos de como ficou tudo:














O pote de vidro com os passarinhos dentro, eu que fiz! Vou ver se acho algum tutorial já pronto na internet, pois foi nela que achei essa ideia. Daí eu posto 

Obrigada pela visita!

07/03/15

Mudança de planos

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Oi leitores!

Estou escrevendo para dizer que, agora que estou formada em gastronomia, vou continuar o curso de pedagogia na USP (que tranquei em 2012) para ser professora.
Estou bem empolgada com a ideia, e não sei dizer muito bem o que me moveu a fazer isso! Mas vou continuar cozinhando, fazendo as encomendas que me pedem.

Faz umas três semanas que comecei a trabalhar em uma escolinha no bairro onde moro. E estou adorando! Todos são uns amores, e o ritmo é totalmente diferente de uma empresa grande como as que já trabalhei.
Só vou poder voltar pra USP no segundo semestre desse ano. Preciso ir até a faculdade e montar um tipo de plano de estudos, junto com os professores.
Dessa vez vai dar certo!

Neste momento eu estou em Mairinque, passando o final de semana. Um pouco antes de escrever esse post no meu celular, estava preguiçosa fazendo carinho na orelha do Mingau, hahaha.

Um beijo e obrigada pela visita!

18/02/15

O feriado no campo

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Hoje vou postar algumas fotos, poucas, que tirei em Mairinque, onde passei o feriado do Carnaval. :)






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