22/07/14

XII Encontro Sul-Americano de Danças Folclóricas Húngaras

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Nesse final de semana (19 e 20/07) eu participei do Encontro Sul-Americano de Danças Folclóricas Húngaras, um festival que reúne vários grupos de dança húngara. Teve gente do Uruguai, Hungria, Argentina e, claro, do Brasil.
O grupo que participo se chama Zrínyi, e o Gabriel o descobriu no final do ano passado. Por ter descendência húngara, entrou, e alguns meses depois eu acabei me juntando a eles!

O festival foi lindo. As roupas dos participantes eram bonitas, as danças, as músicas e as coreografias. Na sexta-feira e no domingo houve uma confraternização com os dançarinos. Cada participante brasileiro podia hospedar um gringo - eu não hospedei ninguém, mas o Gabriel sim. Foi um uruguaio, o Guille!

Dançamos, comemos, suamos, estragamos nossos pés e joelhos, mas no final tudo valeu. Eu dancei uma coreografia, ao invés de duas, pois entrei muito depois e não daria tempo de aprender tudo. Então pude sentar na plateia e gravar a apresentação do resto do grupo (a música está bastante esquisita, deve ter sido algo durante a gravação):







Espero que tenham gostado do vídeo!
Obrigada pela visita :)

17/07/14

Chá da tarde

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Ontem minhas amigas Jéssica e Letícia, que conheço desde o início do ensino fundamental, vieram aqui em casa. Assistimos filme (na verdade elas assistiram - eu estava tão cansada que acabei dormindo no sofá, pra variar hahaha), comemos lanchinhos que montei, um bolo que comprei ("casa de ferreiro"...), e conversamos muito. Foi muito gostoso :)
Eu servi cookies, bolo de maracujá, sanduíches de lombo e de salame com mussarela, batata chips e suco de laranja. Estava uma delícia, comi até mais do que devia, hehehe. 
Talvez as fotos sirvam de inspiração para quando vocês quiserem montar uma mesinha de café também, bem simples!










Obrigada pela visita!

15/07/14

La Pasticceria Tramontina

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Hoje vou mostrar o kit lindo e maravilhoso que ganhei da Tramontina! Ah, como eu amo ganhar presentinhos. Seja de quem for, ou o que for :) Se for uma cartinha então, eu me derreto.
Ele é muito fofo, era um sonho de consumo meu. Vem com forma para cupcakes, um livrinho de receitas em inglês e em português, três bicos de confeitar, um saco de confeitar não descartável, uma espátula e um avental. Tudo em uma qualidade excelente.











11/07/14

Receita: salgado saudável de frango

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Essa receita eu peguei no Instagram da Tati Guidi. É muito bobo e não leva farinha! Todos os ingredientes são liberados :) . Só que eu achei ele bem frágil, quebrou no meio quando fui colocar na forma. Mas acho que é só ter um pouquinho mais de cuidado. Sobre o sabor: tudo depende dos ingredientes que você escolher para o recheio.

Ingredientes:
  • 120g de frango cozido desfiado (para ver como desfiar o frango rapidinho, clique aqui! Obs.: deixei cozinhar por 8 minutos na panela de pressão, depois de começar a fazer pressão)
  • 40g de brócolis cozido (na receita ela usou couve-flor, mas prefiro brócolis)
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de água
  • Tempero à gosto
Para o recheio, escolhi azeitonas pretas, palmito e tomate cereja. Podia ter posto cebola também, mas esqueci, hehehe.

Modo de preparo:

1. Em um mixer misture o brócolis, o frango e os temperos. Adicione a água.

2. Sobre um saquinho plástico ou papel filme, abra a massa. Só não deixe muito fina, senão ela se quebrará na hora de colocar na forma. Coloque o recheio por cima, no meio da massa.




3. Use o plástico para ajudar a fechar o salgado, levando as pontas ao centro do salgado. Depois de fechar, coloque numa forma levemente untada e pincele a gema por cima do salgado.

  

 Deixei por 30 minutinhos. Adorei, com o tomate ficou muito bom!