10/04/14

Calendário muito fofo para imprimir


Achei esse calendário no Pinterest e quis compartilhar com vocês! Sei que o ano já começou faz um tempinho, hehehe, mas ainda dá tempo de ter um calendário fofo de 2014 :)

Para fazer o download, clique aqui!


07/04/14

Diário de gordinha: visita à nutricionista e resultados



Faz um tempo que não posto nessa categoria, né? Mas eu não deixei a dieta de lado! Juro que foi porque estava sem inspiração para escrever. Mas tudo bem, aqui estou :)
Depois de um tempo estagiando na Unilever, soube que eles oferecem o serviço de uma nutricionista. Mas o tempo foi passando e eu acabei esquecendo. Eis que, quando comecei a fazer a dieta, me lembraram da nutricionista e eu resolvi consultá-la.
Gente, foi a melhor coisa que fiz. Sério! Ela me passou uma listinha de coisas que são ideais para comer no café da manhã (meu maior problema, eu sempre comia pão de queijo), no almoço, etc.
Só quando eu comecei a seguir as opções dela que comecei, de fato, a emagrecer. O resultado é: de 13 de janeiro até hoje, 08 de abril, eu perdi 5 kg, sendo que 4 deles foi depois que fui na nutricionista, dia 11 de fevereiro!
É, estou perdendo peso bem devagar... mas precisamos ver que eu ainda vou no Burguer King, no McDonalds, Outback, no barzinho comer batata frita, etc e tal. Amo churrasco, amo bacon, amo tudo o que engorda! É muito difícil largar tudo isso, e é por isso que não larguei. Mas diminuí de verdade a frequência com que comia essas coisas. Por exemplo: sempre que ia ao shopping, comia lanche. Era lei. Mas então troquei por comida de verdade, self service. Agora eu só como lanche com meus colegas de estágio, e quando eles insistem muuuito (hahahah)! 

Uma coisa que pude notar: DOCE ENGORDA MUITO! Meu, é inacreditável esse negócio de amar confeitaria e não poder comer doce (?). Socorro!
Tive que desapegar e parar de comer doce todos os dias... sim, é difícil pra caramba, mas não tem jeito. Só que quinta-feira é o dia em que me deixo comer um pouquinho, pois é quando tenho aula de confeitaria :D aí não tem jeito, certo?

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Sobre academia: está quase impossível ir pra academia nessa época. Trabalho + faculdade = time for nothing. Eu tenho 30 minutos para ir na academia, e de terça eu não consigo ir pois preciso chegar mais cedo na faculdade. Outro dia consegui acordar cedo e ficar 40 minutos na esteira, mas olha... foi difícil demais. Entao aproveito esses 30 minutos para ficar só na esteira, revezando entre caminhadas rápidas e corridas.

É isso! Um dia de cada vez, certo?


23/03/14

DIY: Potinhos fofos de agrião

cute cress cups with a face diy
Estava procurando uma dica legal de DIY para fazer, já com fotos (pois infelizmente estou sem tempo de fazer as coisinhas... aiiii quero férias!!), e achei esse!
Achei tão gracinha, tão simples e tão charmoso, que vim correndo traduzir e montar esse post pra vocês :)
O agrião é uma erva adorável que podemos comer em um sanduíche com queijo ou requeijão, por exemplo. Também é uma erva muito fácil de cultivar em casa.

Vai precisar de:
- Copinhos de sakê, ou qualquer outro potinho branco de cerâmica
- Caneta permanente para cerâmica
- Forno
- Algodões
- Sementes de agrião (deve vender em qualquer floricultura)

Como fazer:
1. Limpe muito bem os potinhos.
2. Desenhe carinhas fofas com a caneta. Asse no forno de acordo com as instruções na caneta.
3. Coloque algumas camadas de algodão nos potinhos. Molhe bem!
4. Coloque as sementinhas por cima dos algodões e deixe os potinhos em um lugar iluminado, mas não completamente embaixo do sol.
5. Nos próximos dias suas folhinhas começarão a crescer muito rápido. Não se esqueça de regá-las!

cute cress cups with a face diy


11/03/14

Produções deliciosas das últimas semanas


Faz mais de meio ano que não falo mais das coisas que tenho aprendido e preparado na faculdade, né? É que semestre passado não houve nada de novo na cozinha. Mas esse semestre tá mais diferente, estou aprendendo cozinha asiática, italiana e confeitaria (siimmmm *--*). Mas também tenho ficado muito, mas muito cansada com essas aulas. É muito ingrediente, muita produção, muitos passos...chego em casa morta, principalmente tendo que ir trabalhar antes da aula. É como se fosse um emprego de 10 horas!
Junto com as fotos da faculdade que vou postar agora, também vão alguns docinhos que fiz em casa e no trabalho. Porque apesar de mexer com comida de segunda a sexta, no fim de semana também precisa, né? hahaha

Frango xadrez (que vou postar a receita logo mais, é faaaaacilllll!): 

Naked cake para um casamento no dia 8 de março:

Tortas de pera e de limão que fiz na aula de confeitaria:

Formas de açúcar caramelizado que fiz na aula de confeitaria também:

Vitelo com molho de atum (sem palavras), na aula de cozinha italiana:

Pavlovas que aprendi na confeitaria:

Cupcakes de ganache com morango:

Cupcakes que fiz na Unilever para uma demonstração de doces infantis:

Ossobuco com gremolata e risoto de açafrão (seeeensacional!!):

Bonet Piemontese, um bolinho parecido com pudim de chocolate, com calda de caramelo por cima e biscoitinho Amaretto triturado:

<3 Rolinho primavera <3 da aula de cozinha asiática:

Melhor eu parar de olhar essas fotos, ou a dieta vai pro espaço assim que eu for pra cozinha! Hahahaha